Vector red heart shape emoticon on white background. Glossy funny cartoon Emoji icon. 3D illustration for chat or message. Valentine Day card

Alla Hjärtans Dag

Låt kärleken spira och låt oss ta hand om resten! Fredagen den 14 februari hyllar vi kärleken och erbjuder utöver vår ordinarie middagsmeny en kärleksfylld 3-rättermeny.

Förrätter
– Tonfisktartar med avokado, yuzu ponzu, misomajonnäs och friterad nori
– Havskräftsoppa med räkor, rökt crème fraiche och havskräftolja

Varmrätter
–McNorrland – Rödingfilé i citronbrioche med tomatkompott, hollandaise, örtsallad och rökt forellrom
– Argentinsk ryggbiff (200 dagar grain fed) med bearnaise, pimientos de padron, chimichurri, blandsallad och pommes frites
–Grillad spetskål med misosås, rökt selleripuré, hasselnötter, ostronskivling, parmesan och löksmulor

Desserter
– Crème brûlée
– Chokladbavaroise med mandelkaka, mandelkrisp och havtornssorbet

Två rätter 490 kr
Tre rätter 620 kr