Nyår

Nyårsöppet på Duvel Café

Skäm bort er själva och låt oss ta hand om er under årets sista timmar. Unna er en smäktande och specialkomponerad femrätterssupé fylld av allsköns läckerheter. I väntan på tolvslaget njuter ni ett fyrverkeri av smaker tillsammans med ljuvliga drycker. Vi kommer även servera nyårsmenyn i Pressklubben.

Sittningstider

Duvel Café: 17:00-20:00

Duvel Café: 20:30-sent

Pressklubben: 20:30-sent

 

NYÅRSMENY

Smörstekt brioche med rökt crème fraiche och löjrom

Havskräftsoppa med mondikrabb sjökorall och rökt olivolja

Kammussla med gazpachoconsommé, avokadopuré och korianderolja

Amerikansk hummer med ljummet dragon- och schalottenlöksmör, örtsallad och rostat surdegsbröd

Champagnesorbet

Oxfilé tournedos med oxmärg, halstrad anklever, stekt silverlök, krispig potatisterrin, gravad äggula och tryffelsås

Chokladfondant med romkaramelliserad banan, hasselnötter och vaniljglass

1195 kr

Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.