Nyår

Nyårsöppet på Duvel Café

Skäm bort er själva och låt oss ta hand om er under årets sista timmar. Unna er en smäktande och specialkomponerad femrätterssupé fylld av allsköns läckerheter. I väntan på tolvslaget njuter ni ett fyrverkeri av smaker tillsammans med ljuvliga drycker. Vi kommer även servera nyårsmenyn i Pressklubben.

Sittningstider

Duvel Café: 17:00-20:00

Duvel Café: 20:30-sent

Pressklubben: 20:30-sent

 

NYÅRSMENY

Rödbetssfär med honungsvinegrette och riven Monte Enebro

Tartar på kammusslor med rökt forellrom, grön tomatconsommé och surdegskrutong

Lax- och hummerravioli med ängssyravelouté

Amerikansk hummer med ljummet dragon- och schalottenlöksmör, örtsallad och rostat surdegsbröd

Mojitosorbet

Biff Wellington med tryffelsås och portvinsglaserade kastanjer

Chokladcrème med saltkolaglass, brownie, rödvinskokta blåbär och yoghurtsnö

995 kr

Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.